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后山镇举办第三届“麻花节” 带动乡村旅游发展

2019-06-07 10:54:44 三峡传媒网 [撤稿纠错] 条评论

三峡传媒网讯(记者 谭本政)6月6日,端午节前夕,第三届后山镇“麻花节”在后山镇政府广场举行。本届“麻花节”以后山镇特色美食“后山麻花”为基础,以“万达古道”悠久的历史文化为依托,以后山“天然氧吧”的特有自然风光为延伸,将特色产业与人文民俗相结合,为深度挖掘农村旅游资源,大力实施乡村振兴战略创造良好条件。


后山手工红糖麻花制作已有300余年历史,其香、甜、酥、脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香,既可休闲品尝,又可佐酒伴菜;可煮汤也可干炒,可拌菜下面,也可火锅烫涮。干吃爽脆,遇水松软,回甜无穷。


在开幕式上,现炸现卖的手工麻花,以及独具特色新场藤艺(后山一绝)、新场木雕(传承百年)、后山棕编、铁匠铺子、竹器店、茶馆、乐器坊、土货店、烧酒坊等,令人流连往返。


“我们举办麻花节,就是要将后山源远流长的民俗美食奉献给大家,让外界知晓后山麻花,借此推出后山的人文景观、民俗民风、自然风光,带动乡村旅游,谱写发展新篇章?!焙笊秸蛑饕涸鹑怂?。


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